Vom Landwirt zum Klimawirt

Ob wir genügend zu essen haben, entscheidet sich zunehmend nicht mehr im Boden, sondern am Himmel. Der Klimawandel fordert ein Umdenken und ein Umschwenken. Der Landwirt oder die Gärtnerin kann erkennen, wie die Pflanzen von oben nach unten wachsen. Der Bürger kann seine Mitverantwortung für das regionale Klima entdecken. Die Konsumentin kann ihre Teilhabe am regionalen Ernährungssystem aktivieren. Als Zeitgenossen können wir die Landwirtschaft als Beispiel für eine regenerative Wirtschaft verstehen und fördern.

Können wir diesen Wandel, den das Klima von uns fordert, vollziehen – individuell, regional und als Gesellschaft? Unser Erdenschicksal als Menschen und das Schicksal der Erde als Lebewesen sind aufeinander angewiesen.

UELI HURTER geb. 1961 in der Schweiz. Bis 2020 biologisch-dynamischer Landwirt auf der Ferme-Fromagerie de L’Aubier und in der Leitung von L’Aubier, mit Öko-Hotel, Bio-Restaurant, Café-Hotel, Öko-Wohnquartier, ein assoziativ gestaltetes Unternehmen. 1997 bis 2010 Präsident des schweizerischen Demeter-Verbandes und seit 2002 im Vorstand der International Biodynamic Association (IBDA). Seit 2010 in der Co-Leitung der Sektion für Landwirtschaft am Goetheanum und seit 2020 Mitglied des Vorstandes am Goetheanum.  

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KOSTEN Eintritt frei, Spenden erbeten